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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 14 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 2 oignons
• 2 navets
• 2 pommes de terre, pelée
• 2 carottes
• 2 céleris, un pied
• 3 l d'eau
• 2 tranches de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir 2 oignons, 2 navets, 2 pommes de terre, 2 carottes et 2 céleris dans 3 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 2 tranches de pain dans un bol et verser la soupe dessus.