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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 16 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 2 ½ oignons
• 2 ½ navets
• 2 ½ pommes de terre, pelée
• 2 ½ carottes
• 2 ½ céleris, un pied
• 3,4 l d'eau
• 2 tranches de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir 2 ½ oignons, 2 ½ navets, 2 ½ pommes de terre, 2 ½ carottes et 2 ½ céleris dans 3,4 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 2 tranches de pain dans un bol et verser la soupe dessus.