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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 21 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 3 oignons
• 3 navets
• 3 pommes de terre, pelée
• 3 carottes
• 3 céleris, un pied
• 4,5 l d'eau
• 3 tranches de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir 3 oignons, 3 navets, 3 pommes de terre, 3 carottes et 3 céleris dans 4,5 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 3 tranches de pain dans un bol et verser la soupe dessus.