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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 4 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• ½ oignon
• ½ navet
• ½ pomme de terre, pelée
• ½ carotte
• ½ céleri, un pied
• 0,9 l d'eau
• 1 tranche de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir ½ oignon, ½ navet, ½ pomme de terre, ½ carotte et ½ céleri dans 0,9 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 1 tranche de pain dans un bol et verser la soupe dessus.