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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 41 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 6 oignons
• 6 navets
• 6 pommes de terre, pelée
• 6 carottes
• 6 céleris, un pied
• 8,8 l d'eau
• 6 tranches de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir 6 oignons, 6 navets, 6 pommes de terre, 6 carottes et 6 céleris dans 8,8 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 6 tranches de pain dans un bol et verser la soupe dessus.