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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 44 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 6 ½ oignons
• 6 ½ navets
• 6 ½ pommes de terre, pelée
• 6 ½ carottes
• 6 ½ céleris, un pied
• 9,4 l d'eau
• 6 tranches de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir 6 ½ oignons, 6 ½ navets, 6 ½ pommes de terre, 6 ½ carottes et 6 ½ céleris dans 9,4 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 6 tranches de pain dans un bol et verser la soupe dessus.