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Soupe de légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 7 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 navet
• 1 pomme de terre, pelée
• 1 carotte
• 1 céleri, un pied
• 1,5 l d'eau
• 1 tranche de pain, grillée et beurrée

Préparation

1. Faire bouillir 1 oignon, 1 navet, 1 pomme de terre, 1 carotte et 1 céleri dans 1,5 l d'eau jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
2. Déposer 1 tranche de pain dans un bol et verser la soupe dessus.