Dans une mijoteuse, mettre 7 ½ pommes de terre, 4 ½ oignons, 188 cl d'eau, 1 ½ c. à soupe de persil, 1 ½ céleri, 1 c. à café de sel, poivre au goût, 150 cl de bouillon de poulet et 90 g de beurre.

• 7 ½ pommes de terre, grosses, en dés
• 4 ½ oignons, moyens, en dés
• 188 cl d'eau
• 1 ½ c. à soupe de persil
• 1 ½ céleri, branche, en dés
• 1 c. à café de sel
• poivre au goût, au goût
• 150 cl de bouillon de poulet
• 90 g de beurre