Dans une mijoteuse, mettre 4 ½ pommes de terre, 2 ½ oignons, 109 cl d'eau, 1 c. à soupe de persil, 1 céleri, 1 c. à café de sel, poivre au goût, 88 cl de bouillon de poulet et 50 g de beurre.

• 4 ½ pommes de terre, grosses, en dés
• 2 ½ oignons, moyens, en dés
• 109 cl d'eau
• 1 c. à soupe de persil
• 1 céleri, branche, en dés
• 1 c. à café de sel
• poivre au goût, au goût
• 88 cl de bouillon de poulet
• 50 g de beurre