Dans une mijoteuse, mettre 5 pommes de terre, 3 oignons, 125 cl d'eau, 1 c. à soupe de persil, 1 céleri, 1 c. à café de sel, poivre au goût, 100 cl de bouillon de poulet et 60 g de beurre.

• 5 pommes de terre, grosses, en dés
• 3 oignons, moyens, en dés
• 125 cl d'eau
• 1 c. à soupe de persil
• 1 céleri, branche, en dés
• 1 c. à café de sel
• poivre au goût, au goût
• 100 cl de bouillon de poulet
• 60 g de beurre