Dans une grande marmite, mettre 830 g de maïs hominy en conserve, 420 g de haricot vert, 500 g de courge butternut et 420 g de pomme de terre.

• 830 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 420 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 500 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 420 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés