Dans une grande marmite, mettre 920 g de maïs hominy en conserve, 460 g de haricot vert, 550 g de courge butternut et 460 g de pomme de terre.

• 920 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 460 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 550 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 460 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés