Dans une grande marmite, mettre 1080 g de maïs hominy en conserve, 540 g de haricot vert, 650 g de courge butternut et 540 g de pomme de terre.

• 1080 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 540 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 650 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 540 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés