Dans une grande marmite, mettre 1330 g de maïs hominy en conserve, 670 g de haricot vert, 800 g de courge butternut et 670 g de pomme de terre.

• 1330 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 670 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 800 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 670 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés