Dans une grande marmite, mettre 1580 g de maïs hominy en conserve, 790 g de haricot vert, 950 g de courge butternut et 790 g de pomme de terre.

• 1580 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 790 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 950 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 790 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés