Dans une grande marmite, mettre 1670 g de maïs hominy en conserve, 830 g de haricot vert, 1000 g de courge butternut et 830 g de pomme de terre.

• 1670 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 830 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 1000 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 830 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés