Dans une grande marmite, mettre 1750 g de maïs hominy en conserve, 880 g de haricot vert, 1050 g de courge butternut et 880 g de pomme de terre.

• 1750 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 880 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 1050 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 880 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés