Dans une grande marmite, mettre 1830 g de maïs hominy en conserve, 920 g de haricot vert, 1100 g de courge butternut et 920 g de pomme de terre.

• 1830 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 920 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 1100 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 920 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés