Dans une grande marmite, mettre 1920 g de maïs hominy en conserve, 960 g de haricot vert, 1150 g de courge butternut et 960 g de pomme de terre.

• 1920 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 960 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 1150 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 960 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés