Dans une grande marmite, mettre 500 g de maïs hominy en conserve, 250 g de haricot vert, 300 g de courge butternut et 250 g de pomme de terre.

• 500 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 250 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 300 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 250 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés