Dans une grande marmite, mettre 580 g de maïs hominy en conserve, 290 g de haricot vert, 350 g de courge butternut et 290 g de pomme de terre.

• 580 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 290 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 350 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 290 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés