Dans une grande marmite, mettre 670 g de maïs hominy en conserve, 330 g de haricot vert, 400 g de courge butternut et 330 g de pomme de terre.

• 670 g de maïs hominy en conserve, égoutté, blanc ou jaune
• 330 g de haricot vert, équeuté et cassé en morceaux
• 400 g de courge butternut, pelée et coupée en cubes
• 330 g de pomme de terre, pelée et coupée en dés