Mixer 9680 g de pois chiches, 430 cl de lait de coco, 269 cl de bouillon de poulet, 129 cl de salsa, 16 c. à café de garam masala, 11 c. à café de gingembre moulu, 21 ½ c. à soupe de concentré de jus de pomme surgelé et 65 cl de coriandre dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 9680 g de pois chiches
• 430 cl de lait de coco
• 269 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 129 cl de salsa, du commerce
• 16 c. à café de garam masala
• 11 c. à café de gingembre moulu
• 21 ½ c. à soupe de concentré de jus de pomme surgelé
• 65 cl de coriandre, feuilles tassées