Mixer 10580 g de pois chiches, 470 cl de lait de coco, 294 cl de bouillon de poulet, 141 cl de salsa, 17 ½ c. à café de garam masala, 12 c. à café de gingembre moulu, 23 ½ c. à soupe de concentré de jus de pomme surgelé et 71 cl de coriandre dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 10580 g de pois chiches
• 470 cl de lait de coco
• 294 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 141 cl de salsa, du commerce
• 17 ½ c. à café de garam masala
• 12 c. à café de gingembre moulu
• 23 ½ c. à soupe de concentré de jus de pomme surgelé
• 71 cl de coriandre, feuilles tassées