Mixer 11030 g de pois chiches, 490 cl de lait de coco, 306 cl de bouillon de poulet, 147 cl de salsa, 18 ½ c. à café de garam masala, 12 ½ c. à café de gingembre moulu, 24 ½ c. à soupe de concentré de jus de pomme surgelé et 74 cl de coriandre dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 11030 g de pois chiches
• 490 cl de lait de coco
• 306 cl de bouillon de poulet, pauvre en sel
• 147 cl de salsa, du commerce
• 18 ½ c. à café de garam masala
• 12 ½ c. à café de gingembre moulu
• 24 ½ c. à soupe de concentré de jus de pomme surgelé
• 74 cl de coriandre, feuilles tassées