Chauffer une grande poêle épaisse ou une casserole à feu moyen-vif. Ajouter ½ c. à soupe d'huile de tournesol, puis 80 g de bœuf haché.

• 80 g de bœuf haché, ou dinde hachée
• ½ c. à soupe d'huile de tournesol, huile végétale