Chauffer une grande poêle épaisse ou une casserole à feu moyen-vif. Ajouter 1 c. à soupe d'huile de tournesol, puis 150 g de bœuf haché.

• 150 g de bœuf haché, ou dinde hachée
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol, huile végétale