Chauffer une grande poêle épaisse ou une casserole à feu moyen-vif. Ajouter 24 c. à soupe d'huile de tournesol, puis 3600 g de bœuf haché.

• 3600 g de bœuf haché, ou dinde hachée
• 24 c. à soupe d'huile de tournesol, huile végétale