Dans une grande marmite, chauffer 3 c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 1 ½ oignon et 3 gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et parfumé.

• 3 c. à soupe d'huile de tournesol
• 1 ½ oignon, moyen, finement haché
• 3 gousses d'ail, hachée