Dans une grande casserole, mélanger 1320 g de concentré de tomate, 275 cl de jus de tomate, 99 cl de crème liquide, 66 cl de bouillon de poulet, 2 cuillères à café de 3 ½ c. à soupe de sel, 2 cuillères à café de 3 ½ c. à soupe de poivre et 11 tomates. Porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 1320 g de concentré de tomate
• 99 cl de crème liquide
• 275 cl de jus de tomate
• 66 cl de bouillon de poulet
• 5 ½ c. à soupe de sel
• 5 ½ c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 11 tomates, en dés