Dans une grande casserole, mélanger 300 g de concentré de tomate, 63 cl de jus de tomate, 23 cl de crème liquide, 15 cl de bouillon de poulet, 2 cuillères à café de 1 c. à soupe de sel, 2 cuillères à café de 1 c. à soupe de poivre et 2 ½ tomates. Porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 300 g de concentré de tomate
• 23 cl de crème liquide
• 63 cl de jus de tomate
• 15 cl de bouillon de poulet
• 1 ½ c. à soupe de sel
• 1 ½ c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 2 ½ tomates, en dés