Dans une grande casserole, mélanger 360 g de concentré de tomate, 75 cl de jus de tomate, 27 cl de crème liquide, 18 cl de bouillon de poulet, 2 cuillères à café de 1 c. à soupe de sel, 2 cuillères à café de 1 c. à soupe de poivre et 3 tomates. Porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 360 g de concentré de tomate
• 27 cl de crème liquide
• 75 cl de jus de tomate
• 18 cl de bouillon de poulet
• 1 ½ c. à soupe de sel
• 1 ½ c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 3 tomates, en dés