Dans une grande casserole, mélanger 420 g de concentré de tomate, 88 cl de jus de tomate, 32 cl de crème liquide, 21 cl de bouillon de poulet, 2 cuillères à café de 1 c. à soupe de sel, 2 cuillères à café de 1 c. à soupe de poivre et 3 ½ tomates. Porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 420 g de concentré de tomate
• 32 cl de crème liquide
• 88 cl de jus de tomate
• 21 cl de bouillon de poulet
• 2 c. à soupe de sel
• 2 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 3 ½ tomates, en dés