Dans une casserole de 2 litres, faire revenir 4 ½ oignons et 4 ½ carottes dans 4 ½ c. à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

• 4 ½ oignons, petit, haché
• 4 ½ carottes, petite, en rondelles
• 4 ½ c. à soupe d'huile d'olive