Dans une casserole de 2 litres, faire revenir 6 ½ oignons et 6 ½ carottes dans 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

• 6 ½ oignons, petit, haché
• 6 ½ carottes, petite, en rondelles
• 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive