Faire bouillir 16 ½ morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 11 poissons séchés dans de l'eau avec 4 cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 16 ½ morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 11 poissons séchés, nettoyé
• 8 ½ cubes de bouillon de bœuf