Faire bouillir 24 morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 16 poissons séchés dans de l'eau avec 6 cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 24 morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 16 poissons séchés, nettoyé
• 12 cubes de bouillon de bœuf