Faire bouillir 28 ½ morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 19 poissons séchés dans de l'eau avec 7 cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 28 ½ morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 19 poissons séchés, nettoyé
• 14 ½ cubes de bouillon de bœuf