Faire bouillir 36 morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 24 poissons séchés dans de l'eau avec 9 cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 36 morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 24 poissons séchés, nettoyé
• 18 cubes de bouillon de bœuf