Faire bouillir 42 morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 28 poissons séchés dans de l'eau avec 10 ½ cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 42 morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 28 poissons séchés, nettoyé
• 21 cubes de bouillon de bœuf