Faire bouillir 4 ½ morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 3 poissons séchés dans de l'eau avec 1 cube de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 4 ½ morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 3 poissons séchés, nettoyé
• 2 ½ cubes de bouillon de bœuf