Faire bouillir 54 morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 36 poissons séchés dans de l'eau avec 13 ½ cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 54 morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 36 poissons séchés, nettoyé
• 27 cubes de bouillon de bœuf