Faire bouillir 57 morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 38 poissons séchés dans de l'eau avec 14 ½ cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 57 morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 38 poissons séchés, nettoyé
• 28 ½ cubes de bouillon de bœuf