Faire bouillir 69 morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 46 poissons séchés dans de l'eau avec 17 ½ cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 69 morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 46 poissons séchés, nettoyé
• 34 ½ cubes de bouillon de bœuf