Faire bouillir 10 ½ morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 7 poissons séchés dans de l'eau avec 2 ½ cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 10 ½ morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 7 poissons séchés, nettoyé
• 5 ½ cubes de bouillon de bœuf