Faire bouillir 13 ½ morceaux de viande, bigorneaux ou chair d'escargot au goût et 9 poissons séchés dans de l'eau avec 3 ½ cubes de bouillon de bœuf jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 13 ½ morceaux de viande
• bigorneaux ou chair d'escargot au goût
• 9 poissons séchés, nettoyé
• 7 cubes de bouillon de bœuf