Faire mijoter 15 gousses d'ail entières dans 2 cuillères à soupe de 10 c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter 15 tomates et laisser cuire.

• 15 gousses d'ail, pelée
• 15 c. à soupe d'huile d'olive
• 15 tomates, pelée, épépinée, en tranches