Faire mijoter 16 gousses d'ail entières dans 2 cuillères à soupe de 10 ½ c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter 16 tomates et laisser cuire.

• 16 gousses d'ail, pelée
• 16 c. à soupe d'huile d'olive
• 16 tomates, pelée, épépinée, en tranches