Faire mijoter 21 gousses d'ail entières dans 2 cuillères à soupe de 14 c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter 21 tomates et laisser cuire.

• 21 gousses d'ail, pelée
• 21 c. à soupe d'huile d'olive
• 21 tomates, pelée, épépinée, en tranches