Faire mijoter 29 gousses d'ail entières dans 2 cuillères à soupe de 19 c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter 28 ½ tomates et laisser cuire.

• 29 gousses d'ail, pelée
• 28 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 28 ½ tomates, pelée, épépinée, en tranches